Kommunens kök ska få en ”egen” bonde
Främja lokala bönder, ta tillvara på hela djuret och lära de unga var maten kommer ifrån. Det vill Skellefteå kommun göra med en ny upphandling, som ska knyta samman kommunens kök med bondgårdar.
Främja lokala bönder, ta tillvara på hela djuret och lära de unga var maten kommer ifrån. Det vill Skellefteå kommun göra med en ny upphandling, som ska knyta samman kommunens kök med bondgårdar.
Norra Sveriges största matevent fortsätter att utvecklas. Efter fem år tar Matfesten i Skellefteå nya tag. Nytt driftsbolag har bildats med intressenter från livsmedelsbranschen i norr. Ett exempel på detta är konferensen MAT I NORR där bland andra Ella Nilsson, Babben Larsson, Simon Laiti och Mathias Dahlgren medverkar.
Stadshuset, Trädgårdsgatan 6
931 85 Skellefteå
Sweden