Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Matkonferens ska visa den norrländska vägen till att förverkliga visionen om Sverige - det nya matlandet

I anslutning till Matfesten i Skellefteå ordnas en stor matkonferens 26-27 augusti. Genom att visa på möjligheterna med norrländsk mat- och livsmedelsproduktion i ­kombination med turism ska konferensen bidra till att göra verklighet av Jordbruksdepartementets satsning på visionen om Sverige – det nya matlandet.
Med konferensen vill arrangörerna visa på den norrländska vägen till att förverkliga visionen.

Jordbruksministern bland de medverkande
Konferensens syfte är att skapa en mötesplats för bönder, livsmedelsproducenter, grossister, storhushåll, handel och restaurang samt politiker och andra beslutsfattare.
Konferensdeltagarna bjuds på både visioner, inspiration och kunskap. Jordbruksminister Eskil Erlandsson presenterar visionen om Sverige – det nya matlandet.

Det norrländska perspektivet lyfts bland annat fram i den avslutande paneldiskussionen om möjligheter och hinder för att förverkliga visionen. I panelen medverkar kända kockar, representanter för producenter, grossister och butiker samt Ella Nilsson, matambassadör för Västerbotten.

Andra matpersonligheter på konferensen är komikern Anna-Lena Brundin som inleder på ett personligt sätt, Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Hotell- och restauranghögskolan i Grythyttan, Sören Persson, nytillträdd som LRF:s strateg för hållbar tillväxt, samt Richard Tellström, doktor i måltidskunskap vid Hotell- och restaurang­högskolan i Grythyttan där han undervisar om matkultur. Moderator är Staffan Ling.

KONFERENSFAKTA
Konferensen startar torsdag 26/8 kl 12.30 och avslutas fredag 27/8 kl 12.45
Komplett program finns på www.matfesteniskelleftea.se
Arrangör är Matfesten, LRF och de norrländska matambassadörerna, utsedda av jordbruksministern.
Mer information om Sverige – det nya matlandet finns på Jordbruksdepartementets webbplats.

MATFESTEN I SKELLEFTEÅ pågår 26-29 augusti
Mer information, pressackreditering m m: Projektledare Karin Lundkvist, tel 0910-73 50 34 karin.lundkvist@skelleftea.se
Pressbilder och övrig information finns på www.matfesteniskelleftea.se

Ämnen

Regioner

Presskontakt

Caroline Thorén

Caroline Thorén

Presskontakt Press-och mediestrateg 076-127 94 32

Relaterat material

Relaterade event

Skellefteå kommun

Det är trivsamt att bo i Skellefteå med omnejd. Vi är många som är överens om det. Inom Skellefteå kommun finns massor av betydelsefulla yrken som går ut på samma sak – att ta hand om vår kommun och dem som bor i den. Att skapa livskvalitet, helt enkelt.

Skellefteå kommun
Stadshuset, Trädgårdsgatan 6
931 85 Skellefteå
Sweden